B

  • A (26)
  • B (31)

Selasa, 12 April 2016

AMBENGAN

Istilah yang sering disebut juga brokohan. Brokohan adalah sedekah makanan yang berupa nasi jagung atau beras, sayur dan lauk-pauk seperti peyek, telur, ikan, krupuk, tahu tempe. Kadangkala dilengkapi dengan buah pisang dan makanan yang dibeli dari pasar. Sedekah ini dipersiapkan oleh kaum wanita di rumah masing-masing. Selanjutnya makanan diletakkan di dalam besek kemudian dibagi-bagikan kepada tetangga untuk  dibawa pulang ke rumah masing-masing. Dapat dilihat dari jenis dan ragam makanan yang disajikan. Berbeda dengan nasi tumpeng yang berbentuk kerucut lancip, nasi ambengan dibuat berbentuk kerucut tapi tumpul. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar